Frukt og bærsnack
En søt avslutning på kvelden.
I morgen setter samboeren min og jeg oss på syklene med kursen mot sarpsborg. Fra Arendal, vil det si ca. 23 mil. Da er det lurt å fylle på med litt karbohydrater kvelden før, derfor var det helt greit å finne fram litt kokesjokolade også J (Det er en god unnskyldning for å finne den fram hvertfall..) Resultatet ble denne deilige frukt og bær snacken.
Jeg brukte:
En liten kurv jorbær, renset og delt i to
To kiwi, skrelt og delt i passe biter
Noen frosne bjørnebær
Litt kokesjokolade
Kokos
JA vaniljeyoghurt eller vaniljekesam
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 180 grader.
- Legg all frukt og bær i en ildfast form, eller lag en slags skål av aluminiumsfolie.
- Strø over litt hakket kokesjokolade og kokos.
- Sett i ovnen i ca. 10-15 min
- Legg i skåler og ringle over litt yoghurt eller kesam.
Mmmmm…
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar